perquè consumir-ne

Els aliments ecològics s’haurien de consumir per que són més bons per la nostra salut per varies raons. No es fan servir pesticides químics per al seu conreu i per això no contenen residus de substàncies tòxiques. El seu creixement és més lent, no absorbeixen tanta aigua i aporten més nutrients. Són més rics en fitonutrients, substàncies protectores davant de moltes malalties. Els ingredients transgènics estan prohibits. Els productes transformats contenen molt pocs additius i els que hi ha són d’origen natural.